요즘 카페에 가면 아메리카노, 라떼는 익숙한데…
그 외엔 뭐가 뭔지 너무 어렵지 않으신가요?
콜드브루, 니트로 커피, 스페셜티, 플랫화이트, 마키아토…
뭔가 멋져 보여서 시켜보긴 했지만, 솔직히 뭔지도 모르고 마셨던 경험, 한 번쯤 있으시죠?
이번 글에서는 2025년 최신 트렌드까지 반영해,
커알못도 이해할 수 있는 쉬운 언어로 커피 종류를 정리해드립니다.
이제부터 카페 메뉴판이 어렵지 않을 거예요!
☕ 기본 중의 기본! 익숙한 커피들
1. 아메리카노
- 뜨거운 에스프레소에 물을 탄 커피
- 맛: 진하지만 깔끔함
- ✔️ TIP: 진한 게 싫다면 ‘연하게’ 달라고 하세요.
2. 카페라떼
- 에스프레소 + 우유
- 맛: 부드럽고 고소
- ✔️ 우유 양이 많아 부담 없이 마시기 좋아요.
3. 카푸치노
- 라떼보다 우유 거품이 더 많음
- 맛: 부드럽고 향이 진하게 느껴짐
- ✔️ 위에 올려진 거품이 포인트!
4. 바닐라라떼 / 카라멜마키아토
- 달달한 맛이 추가된 라떼 계열
- ✔️ 커피가 쓰다면 달달한 라떼 계열부터 시작해보세요.
❄️ 차가운 커피, 뭐가 다를까?
1. 콜드브루
- 찬물에 오~래 우려낸 커피
- 맛: 산미 적고 부드러움
- ✔️ 아이스 아메리카노보다 더 부드럽고 카페인 세요!
2. 니트로 커피
- 콜드브루에 질소 거품을 넣은 커피
- 맛: 맥주처럼 부드러운 거품, 탄산 느낌
- ✔️ 커피도 ‘거품 맛’ 보는 시대! 독특한 텍스처가 매력
3. 스파클링 커피
- 커피 + 탄산수 조합
- 맛: 시원하고 상큼함
- ✔️ 더운 여름날 이색 커피로 인기 상승 중
☕ 고급 커피, 하지만 어렵지 않아요!
1. 스페셜티 커피 (Specialty Coffee)
- 고품질 원두로 만든 프리미엄 커피
- 맛: 산지 특성 따라 다양한 맛 (과일향, 꽃향 등)
- ✔️ “신맛 나는 커피는 싫어요” → 스페셜티 중에서도 산미 낮은 원두로 주문 가능해요!
2. 싱글 오리진 (Single Origin)
- 하나의 나라, 지역, 혹은 농장에서 수확한 원두
- 맛: 고유한 향과 맛을 더 잘 느낄 수 있음
- ✔️ 커피의 ‘원산지 맛’을 느끼고 싶다면 추천
✨ 요즘 뜨는 커피 트렌드 (2025년 기준)
1. 오트라떼 / 아몬드라떼
- 우유 대신 식물성 우유 사용
- ✔️ 유당불내증, 채식주의자, 건강에 관심 많은 분들에게 인기
- 트렌드 키워드: 비건, 헬시푸드, 대체 우유
2. 브루잉 커피 (핸드드립 커피)
- 바리스타가 직접 손으로 내리는 커피
- ✔️ 커피 원두의 맛을 더 깊이 있게 즐길 수 있음
- 2025 트렌드: ‘슬로우 커피’ 문화가 확산 중
3. RTD 커피 (Ready To Drink)
- 병이나 캔에 담긴 고급 커피
- ✔️ 집에서도 프리미엄 커피를 즐기고 싶은 사람에게 인기
- 스타벅스, 커피빈 등 브랜드 제품도 다양하게 출시됨
🔎 커피 종류, 이렇게 고르면 돼요!
| 쓴맛이 싫다 | 바닐라라떼, 콜드브루 라떼, 오트라떼 |
| 부드러운 맛 좋아한다 | 카페라떼, 니트로 커피, 스페셜티 커피 |
| 색다른 거 마시고 싶다 | 스파클링 커피, 싱글 오리진 |
| 커피 초보자다 | 아메리카노(연하게), 카페라떼, 달달한 메뉴 |
| 고급 커피 마셔보고 싶다 | 핸드드립, 싱글 오리진, 스페셜티 |
마무리: 커피, 이제 어렵지 않아요
카페 메뉴판이 어렵게 느껴졌다면, 오늘 이 글을 통해 커피에 대한 기본 감각을 익히셨을 거예요.
사실 커피는 맛있게 마시면 그만이고, 조금씩 시도하다 보면 어느 순간 본인 취향도 생기게 됩니다.
2025년의 커피 트렌드는 다양화, 그리고 개인화입니다.
한 가지 커피만 고집하지 않고, 기분과 상황에 따라 다양한 커피를 즐겨보세요.
이제부터 카페에서 메뉴판을 보는 게 훨씬 쉬워질 거예요!
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