2025년 미국 크랜베리 생산량, 국내 수급에도 영향 줄까?

해마다 많은 수입 과일이 들어옵니다. 그중에서도 크랜베리는 유독 눈길을 끄는 과일입니다.
약간 떫고 새콤한 맛, 선명한 붉은빛으로 식욕을 자극합니다.

영양적으로도 주목을 받고 있죠. 항노화, 위건강, 잇몸건강 개선 효과 뿐만 아니라 여성 건강에도 도움을 줍니다.

 

여성의 40~50%가 발병한다는 요로감염증상 개선에도 도움을 주어 방광염 예방 영양제에 쓰입니다.

건조된 상태로는 에너지바, 시리얼, 쿠키 등 디저트에도 두루 사용되지요.

미국 농무부 자료에 따르면, 2025년 크랜베리 생산량은 전년보다 감소했다고 하는데요.

2025년 주별 크랜베리 생산 현황과 2026년 생산 전망을 살펴봤습니다.

 

 

1. 미국 크랜베리 생산 현황 요약 (2025년 전망)

 

구분	내용
수확 시기	미국 전역(대서양 연안부터 태평양 연안까지)에서 연말 시즌 전 수확
신선 크랜베리 유통	주로 10월~12월에 판매
가공 크랜베리	나머지 물량은 가공되어 연중 판매 제품으로 사용
생산 단위	배럴(barrel) 기준, 1배럴 = 100파운드(약 45.4kg)
2025년 미국 전체 생산량	813만 배럴
전년 대비 변화	2024년 대비 9% 감소
5년 평균 대비	5년 평균(795만 배럴)과 유사한 수준

 

미국 농무부(USDA) 산하 통계 자료에 따르면,

2025년 미국 크랜베리 생산량은
약 813만 배럴(8.13 million barrels)로 전망됩니다.

 

이는
2024년 대비 약 9% 감소한 수치지만,
과거 5년 평균과 비교하면 평균 수준에 가까운 생산량입니다.

 

즉,
2025년 생산 자체가 “이례적인 대규모 흉작”이라고 보기는 어렵다는 것이죠.
다만 일부 지역에서는 기상 조건, 재배 면적 조정 등의 이유로 전년 대비 감소가 나타난 것이 사실입니다.

 

 

 

2. 주요 생산 주(州)별 2025년 전망

 

 

 

• 위스콘신주 (1위 생산지)
  • 미국 전체 생산량의 약 60% 차지
  • 2025년 생산량: 530만 배럴
  • 전년 대비 3% 감소, 최근 3년 평균 대비 4% 증가
• 매사추세츠주 (2위 생산지)
  • 미국 전체 생산량의 약 25% 차지
  • 2025년 생산량: 175만 배럴
  • 전년 대비 22% 감소, 최근 3년 평균 대비 19% 감소
  • 감소 원인: 건조한 재배 환경
• 기타 주요 지역
  • 오리건주: 전년 대비 10% 감소
  • 뉴저지주: 전년 대비 12% 감소

 

3.  🍒 2026년 미국 크랜베리 생산량 전망은?

 

2026년에 대한 확정 생산량 수치는 발표되지 않았지만,

 USDA와 업계 전망을 종합하면,

2026년 생산량은
2025년과 비슷한 수준 또는 소폭 회복 가능성이 언급됩니다.

 

하지만 이 전망에는 전제가 붙습니다.

• 재배 면적이 크게 늘지 않는 구조
• 기후 리스크 상존
• 일부 농가의 습지 전환, 재배 포기 움직임

 

◼️ 크랜베리는 환경조건에 매우 민감!

 

크랜베리는 일반적인 과일과 달리 특정 환경 조건에 매우 민감한 작물입니다.

주로 산성 토양, 풍부한 담수(淡水), 그리고 겨울철 결빙과 해빙이 가능한 기후에서 잘 자랍니다.
특히 수확과 동해(冬害) 방지를 위해 물을 채웠다 빼는 ‘보그(bog)’ 재배 방식이 필수적인데, 이 과정에는 안정적인 수자원이 필요합니다.

최근에는 기후 변화로 인해 겨울 결빙 기간이 짧아지거나 여름 고온이 지속되면서 재배 부담이 커지고 있다고 하는데요.
이 때문에 일부 농가에서는 크랜베리 재배를 유지하기보다 습지 복원이나 다른 용도로 토지를 전환하는 사례도 늘고 있다고 합니다.

 

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자료 출처

• 미국 농무부(USDA)
  Economic Research Service (ERS)
  Fruit and Tree Nuts Outlook Report
  (2025년 9월 발표)

본 글은 미국 농무부(USDA) 산하 National Agricultural Statistics Service(NASS) 및 Economic Research Service(ERS)의 크랜베리 생산 통계 자료, 미국 대학 농업 확장 프로그램(University Extension) 자료, 그리고 미국 지역 농업·환경 보도를 참고해 작성되었습니다.

 

 

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